|
: ผลเสียของการกินข้าวขาว : destroy & develop October 13, 2008, 10:11:33 PM • โรคเหน็บชา เพราะขาดวิตามิน-บี 1 ข้าวกล้องมีวิตามิน-บี 1 มากกว่าข้าวขาว 385% (พบมากในประเทศที่กินข้าวขาวเป็นอาหารหลัก)
• โรคปากนกกระจอก เพราะขาดวิตามิน-บี 2 ข้าวกล้องมีวิตามิน-บี 2 มากกว่าข้าวขาว 66% (ตามชนบทมีเด็กเป็นโรคปากนกกระจอก 60%) • โรคโลหิตจาง เพราะขาดธาตุเหล็ก เนื่องจากข้าวกล้องมีธาตุเหล็กมากกว่าข้าวขาว 2 เท่า (ประชากรไทยเป็นโรคโลหิตจาง 40%) • โรคนิ่วในกระเพาะปัสสาวะ (พบมากทางภาคเหนือและภาคอีสาน โดยเฉพาะในเด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี) เกี่ยวเนื่องจากมาจากการขาดธาตุฟอสฟอรัส และอื่นๆ ซึ่งมีในข้าวกล้อง นอกจากนั้น ฟอสฟอรัสยังช่วยในการเจริญเติบโตของกระดูกและฟันอีกด้วย • โรคท้องผูก เพราะมีกากอาหารน้อย ข้าวกล้องมีกากอาหารมากกว่า 133% (ข้าวกล้องช่วยป้องกันท้องผูก และมะเร็งลำไส้ใหญ่) • โรคทางระบบประสาทบางชนิด และโรคปลายประสาทอักเสบ เพราะขาดวิตามินบีรวม ซึ่งมีมากในข้าวกล้อง (วิตามินบีรวม ช่วยบำรุงสมอง ทำให้เรียนเก่งขึ้น และเจริญอาหาร) • อารมณ์เสียง่ายกว่า หงุดหงิดเพราะชาดวิตามินบีรวม ซึ่งเป็นวิตามินที่เสริมสร้างระบบประสาทของร่างกาย และถ้าระบบประสาทของเราไม่ดี ทำให้เราควบคุมอารมณ์ได้ไม่ดีนัก • เบื่ออาหาร เพราะขาดวิตามินบีรวม ซึ่งข้าวกล้องมีมากกว่าข้าวขาว • โรคขาดโปรตีน ข้าวกล้องมีโปรตีน ร้อยละ 7-12 (เด็กไทยประมาณร้อยละ 40-60 เป็นโรคขาดโปรตีนและพลังงาน) ข้าวกล้องมีโปรตีนมากกว่าข้าวขาว 20-30% • โรคผิวหนังบางชนิด ขาดวิตามินบีบางตัว • อ่อนเพลีย รู้สึกเหนื่อยกว่าปกติ ปวดเมื่อยตามตัวและขา เพราะขาดวิตามินบีรวม • โรคชัก เนื่องจากขาดวิตามิน บี 6 ซึ่งมีมากในข้าวกล้อง • ข้าวขาวมีแป้ง (คาร์โบไฮเดรต) พอๆ กับข้าวกล้อง แต่มีเกลือแร่และวิตามินต่างๆ น้อยกว่าข้าวกล้อง (ในข้าวกล้องจะมีวิตามินรวมกัน 20 กว่าชนิด) ที่ทำให้ส่วนต่างๆ ของร่างกายทำงานอย่างมีประสิทธิภาพและเสริมสร้างร่างกายให้สมบูรณ์ หว่าๆ ไม่น่าเชื่อเลยว่าข้าวสารขาวจะมีโทษขนาดนี้ กินตั้งแต่เกิดเลย จะเป็นอะไรมากไหมเนี่ยเรา ทานข้าวกองกันดีกว่า อิอิ ทีึ่มา:http://variety.teenee.com/foodforbrain/11042.html : Re: ผลเสียของการกินข้าวขาว : kznot October 13, 2008, 10:17:24 PM เรามากิน
จมูกข้าวโจ๊กกันดีก่าๆ รู้จักม่ะ : Re: ผลเสียของการกินข้าวขาว : NaaPaaat October 13, 2008, 10:29:19 PM เตือน.. ! ระวังภัย ได้มีการวิจัยและพบข้อมูลที่น่าตื่นตระหนกเกี่ยวกับข้าวที่เรากินอยู่ทุก วันสมควรที่ จะให้ประชาชนชาวไทยได้ทราบโดยทั่วกัน...ดังนี้
อาชญากรชาวไทยร้อยละ 98 นิยมบริโภคข้าวเป็นอาหารหลัก เป็นไปได้หรือไม่ว่าในข้าวจะมีสารสำคัญบางชนิด เช่น complex carbohydrate จะมีฤทธิ์กระตุ้นต่อมจริตคิดร้าย (น่ากลัวมากครับ) เยาวชนไทยร้อยละ 50 ซึ่งเติบโตมาในครอบครัวที่กินข้าววันละ 3 มื้อ มีผลการเรียนอยู่ในระดับต่ำกว่าค่าเฉลี่ยกึ่งกลางในชั้นเรียน ในช่วงสมัยต้นรัตนโกสินทร์ ซึ่งยังไม่มีหม้อหุงข้าไฟฟ้าการหุงข้าวอย่างเปิดโล่ง ที่ชานเรือน และไอจากหม้อหุงข้าวสามารถแผ่กระจายไปทั่วบ้านเรือนพบว่าอายุฉลี่ย ของคนในยุคนั้นไม่เกิน 45 ปี ผิดกับคนรุ่นใหม่ที่หุงข้าวในภาชนะที่ปิดมิดชิด มีอายุเฉลี่ย ถึง 75 ปี การฉกชิงวิ่งราวและการปล้นสดมภ์มักเกิดภายหลังการรับประทานข้าว ไม่เกิน24 ชั่วโมง ผู้วิจัยได้ทดลองกรอกปากหนูทดลองด้วยข้าวสาร 1 กิโลกรัมต่อตัวปรากฏว่าหนูทดลองตายเรียบ เรื่องนี้น่าวิตกมาก เพราะประชากรไทยบริโภคข้าวสารถึงปีละ 100 กิโลกรัมต่อคน จากการสำรวจอย่างคร่าวๆพบว่าคนไทยที่กินข้าวทุกคนจะ เสียชีวิตภายใน 7 วัน(ระหว่างวันอาทิตย์ถึงวันเสาร์) จากบันทึกของชาวถ้ำโบราณที่ยังไม่รู้จักปลูกข้าว อาศัยหัวเผือกหัวมันเป็นอาหารพวกเขาไม่เคยป่วยหรือเสียชีวิตจากอุบัติเหตุ ทางเคร ื่องบินและโรคเอดส์เลยแม้แต่คนเดียว ผู้วิจัยสามารถพิสูจน์ได้ว่า ข้าวมีฤทธิ์เป็นยาเสพติด โดยอาสาสมัครที่อดกินข้าว 12 ชั่วโมงจะมีอาการคล้ายกับคนลงแดง คือ หงุดหงิด น้ำกรดในกระเพาะหลั่งมาก หากไม่ได้ เสพข้าวเป็นเวลานานอาจอ่อนเพลีย ตาขวาง พูดคำหยาบ และพยายามแหกกรงออกมาหาข้าวรัประทานบางรายถึงขนาดร้องขอข้าวกินอย่างไม่ ละอายต่อ บาปกรรม ข้าวเป็นพาหะนำสารอื่นๆที่อัยตรายมากเข้าสู่ร่างกายเช่น ขาหมู เนื้อย่าง แกงส้มไข่เจียว และอื่นๆ (หิววววววว) ประชาชนบางคนที่กินข้าวติดต่อกันเป็นเวลานานๆ จะขาดความสามารถในการแยกแยะว่างานวิจัยชิ้นใด...น่าเชื่อถือ งานวิจัยชิ้นใด...ไร้สาระ เตือนด้วยความหวังดีครับ ^^ เอามาอีกทีจ้าา : Re: ผลเสียของการกินข้าวขาว : PRAEWSMILE October 13, 2008, 10:38:33 PM แต่ข้าวก็มีประโยชน์
ทานอาหารให้ครบ5หมู่ ออกกำลังกาย ก็สุขภาพดีแล้วจ่ะ =] ป.ล.ขอบคุณข้อมูลของกุลและน้าพาดดดดดดดดดดดดดดด : Re: ผลเสียของการกินข้าวขาว : NaNToR+ October 14, 2008, 02:35:49 AM ขอบคุณมากมายสำหรับข้อมูลดีที่กุลกะน้าพ้าดดดดเอามาฝาก
: Re: ผลเสียของการกินข้าวขาว : Unidentified Girl October 14, 2008, 03:41:16 AM จริงๆจะเรียกผลเสียของการกินข้าวขาวก้อไม่ถูกซะทีเดียว
เพียงแค่ว่าขาดผลดีที่น่าจะได้รับ เพราะข้าวขาวไม่ได้ให้โทษ แค่มีประโยชน์น้อยกว่า สำหรับคนไม่ชอบกินข้าวกล้อง ก้อกินอาหารอื่นๆให้ครบ 5 หมู่ ก้อจะชดเชยกันได้ ส่วนน้าพ้าดดดดดดดดดดดดดดดดด แหม ตลก จ้ะ ตลก เจ้ช่วยขำน้า ขำดัง ผ่า ผ่า ผ่า อิอิ : Re: ผลเสียของการกินข้าวขาว : PCHY* October 14, 2008, 08:49:43 AM เห็นด้วยกับพี่พิมนะครับ
ข้าวมันไม่ได้มีโทษหรอก แต่เพียงข้าวขาวอาจมีคุณประโยชน์น้อยกว่าข้าวชนิดอื่นแค่นั้นเอง แต่ถ้าเรากินอาหารให้ครบ 5 หมู่ ในปริมาณที่พอเหมาะ ที่ร่างกายน่าจะได้รับ ผมว่าก็น่าจะทดแทนกันได้นะ ปล. ส่วนตัวผมก็กินข้าวขาวมาตลอดแฮะ เคยกินข้าวกล้องครั้งนึงมันแข็งๆ รสแปลกๆ ไม่ถูกปาก >< |